Úvod » Zelené čaje » ZELENÝ ČAJ NEPÁL – Nepál Shangri-la Pearl (50g)
Zelený čaj čistý
Nepál Shangri Pearl
Vynikajúci čaj zelené perly Shangri-La sa pestujú ekologicky v čajovej oblasti Ilam v nadmorskej výške 1 700 metrov nad morom. List sa vyberá iba podľa znaku kvality „Jeden list a púčik“. List je trhaný výlučne podľa princípu kvality „Jeden list a púčik“. Po zbere sú čerstvé listy na krátky čas opatrne a jemne zvädnuté. Potom sa listy iba nepatrne ručne zrolujú a pomocou strojov ich privedú do svojho jedinečného tvaru. Zelené perly vynikajú jemnou a kvetinovou sviežosťou v dochuti. Nálev je smaragdovo-striebristý.
Hlavné účinky zeleného čaju
Nápoj bohov, čaj mladosti a večného života. Takéto a ďalšie prívlastky si vyslúžil zelený čaj kvôli jeho širokému spektru látok. S tých najdôležitejšich, obsahuje veľa antioxidantov, má povzbudzujúce účinky, spomaľuje proces starnutia a znižuje krvný tlak.
Všeobecne sa uznáva priaznivý vplyv pitia zeleného čaju najmä pri týchto ochoreniach: diabetes, infekčné ochorenia, zubný kaz, prevencia rakoviny, zvýšený cholesterol a cukrovka.
Príprava zeleného čaju
Zelený čaj zalievame 70-80 stupňovou vodou, ktorá prešla varom. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a po precedení podávame.
Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.
Krajina pôvodu – Nepál
Hlavné mesto: Káthmandu, Rozloha: 147 181 km2, Počet obyvateľov: 26 494 504 (2011)
V Nepále sa čaje pestujú kúsok od himalájskych osemtisícoviek, neďaleko Mount Everestu a Kančendžongy.