ZELENÝ ČAJ ČÍNA – Dračia studňa – Lung Ching (50g)

Popis produktu

Zelený čaj čistý

Dračia studňa - Lung Ching

Dračia studňa, známy aj ako Lung Ching, je zelený čaj pôvodom z čínskej provincie Zhejiang. Tento jedinečný čaj sa pestuje na úpätí hôr v oblasti okolo mesta Hangzhou, ktoré je známe svojimi krásnymi záhradami. Názov Lung Ching znamená "Dračia studňa" a pripisuje sa tomu, že čaj sa pestuje v blízkosti starobylej studne, ktorá sa nachádza v oblasti.

Dračia studňa má jemnú chuť a vôňu s príjemnou sladkosťou a nádychom orechov. Listy čaju sú mäkké a hladké, s charakteristickými tvarmi, ktoré pripomínajú dračiu hlavu. Tento zelený čaj sa vyrába z mladých výhonkov, ktoré sa zbierajú ručne na jar. Po zbere sa listy pomaly pražia vo wokoch, aby sa zachovala ich čerstvosť a chuť.

Zhejiang je provinciou východného pobrežia Číny, ktorá sa nachádza v blízkosti Šanghaja. Táto oblasť je známa svojimi krásnymi horskými scenériami a je jednou z najproduktívnejších oblastí pre pestovanie a zber čaju v celej krajine. Zhejiang je známa najmä svojím zeleným čajom, z ktorého je najznámejší Lung Ching alebo Dračia studňa. Zber Lung Chingu začína už v apríli a pokračuje až do mája. Tento zber musí byť rýchly a efektívny, pretože ak sa listy nezbierajú včas, stávajú sa príliš tvrdými a nevhodnými na výrobu kvalitného Lung Chingu. Čaj z oblasti Zhejiang je známy pre svoju jemnosť, sviežu chuť a krásnu arómu, a to všetko sa prejavuje aj v chuťových vlastnostiach Dračej studne. Tento zelený čaj patrí medzi najkvalitnejšie a najdrahšie čaje na svete a je obľúbený pre svoju jemnú a lahodnú chuť, ktorá zostáva v ústach po dlhú dobu.

Dračia studňa je vyhľadávaná pre svoje pozitívne účinky na zdravie. Obsahuje množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť organizmus pred voľnými radikálmi a podporujú imunitný systém. Tento zelený čaj tiež obsahuje kofeín a L-theanín, ktoré môžu pomôcť zlepšiť náladu a koncentráciu. Vychutnajte si chuť a zdravotné výhody tohto vynikajúceho zeleného čaju z Číny.

Hlavné účinky zeleného čaju
Nápoj bohov, čaj mladosti a večného života. Takéto a ďalšie prívlastky si vyslúžil zelený čaj kvôli jeho širokému spektru látok. Z tých najdôležitejších, obsahuje veľa antioxidantov, má povzbudzujúce účinky, spomaľuje proces starnutia a znižuje krvný tlak.

Všeobecne sa uznáva priaznivý vplyv pitia zeleného čaju najmä pri týchto ochoreniach: diabetes, infekčné ochorenia, zubný kaz, prevencia rakoviny, zvýšený cholesterol a cukrovka.

Príprava zeleného čaju
Zelený čaj zalievame 70-80 stupňovou vodou, ktorá prešla varom. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a po precedení podávame.

Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.

Krajina pôvodu – Čína
Hlavné mesto: Peking, Rozloha: 9 596 961 km2, Počet obyvateľov: cca 1,36 miliardy
V Číne sa kultivuje zelený čaj už viac ako 5.000 rokov a do 19. storočia bola jediným exportérom čaju na celom svete. Dnes je Čína s ročnou výrobou okolo 1 milión ton čaju najväčším producentom čaju na svete.