ČIERNY ČAJ INDIA – Darjeeling Dooteriah FTGFOP 1 (50g)

Popis produktu

Čierny čaj čistý

Darjeeling Dooteriah FTGFOP 1

Darjeeling Dooteriah FTGFOP je jedinečný čierny čaj z Darjeelingu, známej oblasti na severe Indie, ktorá je známa svojimi vynikajúcimi čajmi. Tento čaj je spracovaný z ručne zberaných lístkov čajovníka, ktorý rastie vo výškach až 2000 metrov nad morom. Darjeeling Dooteriah FTGFOP je svetlejšieho odtieňa, s jemnými ovocnými a kvetinovými tónmi. Jeho chuť je lahodná a osviežujúca, s jemnou dochuťou orechov a medu. Tento čaj je ideálny na pitie kedykoľvek počas dňa, a to ako horúci nápoj alebo ako ľadový čaj.

Dooteriah je malá oblasť v Darjeelingu, západnom pohraničnom regióne Indie, známom svojimi kvalitnými čajovými plantážami. Tento región sa nachádza v nadmorskej výške od 600 do 2000 metrov, s miernym podnebím a hojnými dažďami, ktoré sú ideálne pre pestovanie kvalitného čaju. Čajové záhrady Dooteriah sú známe svojimi pestovateľskými postupmi, ktoré sa vyznačujú vysokou starostlivosťou o rastliny a kvalitou zberu čaju. Kríky sa pestujú vo výškach nad 1000 metrov a čajové lístky sa zberajú ručne s maximálnou starostlivosťou, aby sa zachovala kvalita a chuť.

FTGFOP je označenie pre jeden z najvyšších kvalitatívnych stupňov spracovania čaju, ktoré sa používa najmä v indických čajových plantážach. Toto označenie je skratkou pre "Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe". To znamená, že čaj obsahuje vysoký podiel jemných, zlatých púčikov a kvalitných lístkov s jemnými bielymi chĺpkami. Tento proces spracovania zabezpečuje vynikajúcu chuť a arómu, ktorá sa prejavuje v každej šálke tohto čaju.

Ak hľadáte kvalitný čaj s vynikajúcou chuťou a arómou, Darjeeling Dooteriah FTGFOP je pre vás tou správnou voľbou.

Hlavné účinky čierneho čaju
Čierny čaj obsahuje množstvo látok, ktoré ovplyvňujú jeho chuť, vôňu, farbu a pôsobenie na ľudský organizmus. Obsahuje kofeín, ktorý je v čaji zastúpený približne 4%.

Vitamín B1 prispieva hlavne pri duševnej práci k upokojeniu nervov. Triesloviny dodávajú čiernemu čaju jeho typickú chuť a blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.

Príprava čierneho čaju
Čierny čaj zalievame 95 – 100 stupňovou vodou. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a hneď po precedení podávame.

Čaj pripravený týmto spôsobom povzbudzuje činnosť mozgu, nezaťažuje srdce a krvný obeh. Ak necháme čaj lúhovať 5 minúť (dlhšie sa neodporúča, pretože čaj horkne a tmavne), uvoľňujú sa do čaju triesloviny, ktoré povzbudzujúci účinok kofeínu tlmia a zároveň upokojujú črevá, žalúdok a podporujú činnosť tráviacich orgánov. Blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.

Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.

Krajina pôvodu – Indická republika
Hlavné mesto: New Delhi, Rozloha: 3 287 590 km2, Počet obyvateľov: cca 1,2 miliardy
India je jedným z najväčších svetových producentov čaju. Pestuje sa tu približne 27% čaju z celkovej svetovej produkcie.