Čo sú cookies?
Cookies sú krátke textové informácie, ktoré sú uložené vo Vašom prehliadači. Tieto informácie bežne používajú všetky webové stránky a ich prechádzaním dochádza k ukladaniu cookies. Pomocou partnerských skriptov, ktoré môžu stránky používať (napríklad Google analytics

Ako môžem nastaviť prácu webu s cookies?
Napriek tomu, že odporúčame povoliť používanie všetkých typov cookies, prácu webu s nimi môžete nastaviť podľa vlastných preferencií pomocou checkboxov zobrazených nižšie. Po odsúhlasení nastavenia práce s cookies môžete zmeniť svoje rozhodnutie zmazaním či editáciou cookies priamo v nastavení Vášho prehliadača. Podrobnejšie informácie k premazaniu cookies nájdete v Pomocníkovi Vášho prehliadača.

Preferenčné (1)

Štatistické (15)

Marketingové (15)

Neklasifikované (7)

Meno	Účel	Vypršanie
show_cookie_message	Ukladá informácie o potrebe zobrazenia cookie lišty	1 rok
__zlcmid	Tento súbor cookie sa používa na uloženie identity návštevníka počas návštev a preferencie návštevníka deaktivovať našu funkciu živého chatu.	1 rok
__cfruid	Tento súbor cookie je súčasťou služieb poskytovaných spoločnosťou Cloudflare – vrátane vyrovnávania záťaže, doručovania obsahu webových stránok a poskytovania pripojenia DNS pre prevádzkovateľov webových stránok.	relácie
_auth	Zaisťuje bezpečnosť prehliadania návštevníkov tým, že zabraňuje falšovaniu požiadaviek medzi stránkami. Tento súbor cookie je nevyhnutný pre bezpečnosť webu a návštevníka.	1 rok
csrftoken	Pomáha predchádzať útokom Cross-Site Request Forgery (CSRF).	1 rok
PHPSESSID	Zachováva stav užívateľskej relácie naprieč požiadavkami na stránky.	relácie
rc::a	Tento súbor cookie sa používa na rozlíšenie medzi ľuďmi a robotmi. To je výhodné pre web, aby vytvárať platné správy o používaní ich webových stránok.	persistentní
rc::c	Tento súbor cookie sa používa na rozlíšenie medzi ľuďmi a robotmi.	relácie
AWSALBCORS	Registruje, ktorý server-cluster obsluhuje návštevníka. To sa používa v kontexte s vyrovnávaním záťaže, aby sa optimalizovala užívateľská skúsenosť.	6 dnů
18plus_allow_access#	Ukladá informáciu o odsúhlasení okna 18+ pre web.	neznámy
18plus_cat#	Ukladá informáciu o odsúhlasení okna 18+ pre kategóriu.	neznámy
bs_slide_menu		neznámy
left_menu	Ukladá informáciu o spôsobe zobrazenia ľavého menu.	neznámy

Uložiť nastavenia

Úvod »Biele čaje

Biele čaje

Biele čaje Čaje.sk

NAJVZÁCNEJŠÍ ČAJ

Biely čaj patrí medzi najvzácnejšie druhy čaju. Vyrába sa z mladých nerozvinutých púčikov alebo z púčikov s prvými jemnými lístkami čajovníka. Najkvalitnejšie biele čaje pochádzajú z prvého jarného zberu, keď sú rastliny po zime plné cenných látok.
Mladé púčiky sú pokryté jemnými striebristými chĺpkami a prirodzene obsahujú vysoké množstvo polyfenolov – antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom spôsobeným voľnými radikálmi.
Domovinou bieleho čaju je Čína, kde sa vyrába už stáročia. Menšie množstvá kvalitného bieleho čaju sa dnes produkujú aj v Indii a na Srí Lanke.

ŠPECIÁLNY POSTUP PRI VÝROBE BIELEHO ČAJU
ZBER – na jar sa ručne zbierajú iba najmladšie výhonky, pri najvzácnejších druhoch len nerozvinuté púčiky.
OXIDÁCIA – biely čaj prechádza len minimálnou prirodzenou oxidáciou, vďaka čomu si zachováva svoju jemnú chuť a svetlý nálev.
SUŠENIE – púčiky sa sušia veľmi pomaly, tradične aj na slnku alebo pri nízkych teplotách, aby sa zachovala ich prirodzená kvalita.

Každý rok je dostupné len obmedzené množstvo kvalitných púčikov vhodných na výrobu bieleho čaju. Krátke obdobie zberu, ručné spracovanie a nízka výťažnosť robia z bieleho čaju jednu z najvzácnejších čajových špecialít.