ZELENÝ ČAJ KÓREA – Joongjak Organic Green Tea (50g)

Popis produktu

Zelený čaj čistý

Joongjak Organic Green Tea

Vychutnajte si autentický kórejský zážitok s naším zeleným čajom Joongjak z Kórey. Tento čaj je vyrobený z ručne zozbieraných čajových lístkov, ktoré pochádzajú z tradičných plantáží v krásnej kórejskej krajine. Svojím organickým pôvodom a kvalitou prináša do vašej šálky skutočnú chuť a čistotu prírody. Vyznačuje sa sviežou vôňou a jemnou, nasladlou chuťou. Nálev je číry a zelenožlto sfarbený, možno v ňom rozpoznať tóny smotany. Mladé lístky na jeho výrobu sa trhajú počas tretieho zberu v roku, v druhej polovici mája. Ideálny zelený čaj na bežné, každodenné pitie. "Joong" znamená v preklade "stredný", čo odkazuje na rozmery lístkov, z ktorých je čaj vyrobený. Pochádza z najväčšej kórejskej čajovej plantáže Seogwang, ktorá leží na vulkanickom ostrove Jeju.

Plantáž Seogwang je jednou z najuznávanejších a najkvalitnejších plantáží zelenej čajovej produkcie v Kórei. Nachádza sa v malebnom prostredí ostrova Jeju, známeho svojou nádherou prírody a čistým ovzduším. Toto idylické prostredie vytvára ideálne podmienky pre pestovanie čajových lístkov vysokej kvality. Na plantáži Seogwang sa zber čaju vykonáva s mimoriadnou starostlivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sa dodržiavajú už stáročia. Skúsení pestovatelia a zberači sa starajú o každý krok procesu, od výsadby až po zber čajových lístkov. Každá rastlina je starostlivo vybraná a pestovaná s ohľadom na najlepšie podmienky pre rast a kvalitu lístkov. Výsledkom tohto starostlivého zberu je kvalitný zelený čaj s jemnou chuťou, osviežujúcou arómou a zelenými lístkovými tónmi. Čaj z plantáže Seogwang je vyhľadávaný pre svoju vynikajúcu kvalitu a jedinečný charakter.

Čaj bol v Kórei vždy posvätným nápojom a vyskytoval sa takmer výlučne v budhistických kláštoroch. Krajina nepatrí medzi dominantných producentov, no mnohé kórejské čaje ponúkajú skutočne vysokú kvalitu a môžu smelo konkurovať tým zo svetoznámych oblastí. Vyrába sa prevažne zelený, ktorý vyhľadávajú najmä milovníci japonských čajov.

Zelený čaj Joongjak sa vyrába tradičným spôsobom, ktorý sa dodržiava už stáročia. Čajové lístky sa ručne zberajú vo vhodnej fáze dozrievania, aby sa zachovala ich chuť a kvalita. Po zbere sa lístky jemne spracovávajú, čím sa zachováva ich prirodzená freska a výživová hodnota. Ak sa chcete ponoriť do kórejskej čajovej kultúry a objaviť čaro tradičného zeleného čaju, vyskúšajte náš zelený čaj Joongjak. Je to skvelý spôsob, ako si dopriať chvíle oddychu a užiť si blahodarné účinky prírodného kórejského čaju.

Hlavné účinky zeleného čaju
Nápoj bohov, čaj mladosti a večného života. Takéto a ďalšie prívlastky si vyslúžil zelený čaj kvôli jeho širokému spektru látok. Z tých najdôležitejších, obsahuje veľa antioxidantov, má povzbudzujúce účinky, spomaľuje proces starnutia a znižuje krvný tlak.

Všeobecne sa uznáva priaznivý vplyv pitia zeleného čaju najmä pri týchto ochoreniach: diabetes, infekčné ochorenia, zubný kaz, prevencia rakoviny, zvýšený cholesterol a cukrovka.

Príprava zeleného čaju
Zelený čaj zalievame 70-80 stupňovou vodou, ktorá prešla varom. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a po precedení podávame.

Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.

Krajina pôvodu – Kórejská republika
Hlavné mesto: Soul, Rozloha: 98 480 km2, Počet obyvateľov: 48 422 644 (2005)
Čaj sa dostal do Kórei z Číny v časoch kórejskej dynastie Korjo (918 – 1392).