NAJPREDÁVANEJŠÍ
Fenikel obyčajný
| Slovenský názov: Český názov: Anglický názov: Latinsky názov: Botanické zaradenie: |
Fenikel obyčajný Fenikl obecný Fennel Foeniculum vulgare Mill. Mrkvovité - Apiaceae |
|
|
Druh sa u nás pestuje v zeleninárskych záhradách pre voňavé dvojnažky. Miestami sa na ten istý účel vysieva ako poľná plodina, ľahko spalnieva. Rastlina má domov v oblasti Stredozemného mora a v západnej časti Ázie. V súčasnosti sa šĺachtí vo všetkých teplejších oblastiach sveta, aj u nás. Hlavní dodávatelia na svetový trh sú západoeurópske štáty a južná Európa. Náš juhomoravský fenikel ("Moravský") sa na trhu veľmi cení. Liekopisy majú oficiálny tzv. tmavý fenikel (subsp.vulgare - f.o.pravý), pri ktorom poznáme viacej foriem. Zo zámen a falšovaní prichádza do úvahy kôprovník (Meum athamanticum Jacq.) s menej valcovitými červenohnedými dvojnažkami podobnými pachom feniklu (pod lupou mu však vidno v každom údolí nažky 2-3 silicové kanáliky, kým fenikel má iba jeden). Najviac treba dávať pozor na plody fenikla zbavené silice a umelo prifarbené. Zberná časť: Feniklové plody - Fructus foeniculi Plody sú oficiálne vo väčšine liekopisov (aj v ČsL 4). Najlepšie sa zberajú ručne odrezávaním vyvinutých a dokonale zrelých okolíkov (júl - september), v druhom roku postupne ako dozrievajú (tzv. česaný fenikel). Najvhodnejší zber je ráno za rosy. Zvyšok rastlín  sa potom po dozretí skosí a krátko presuší a vymláti (tzv. slamnatý čiže sekaný fenikel), plody po krátkom presušení sa sosúšajú pri teplote do 35°C. Drogu tvoria zväčša celé dvojnažky. Moderné liekopisy žiadajú určitý obsah silice - minimálne 3-4% (nezameriavajú sa iba na vonkajší výzor).Zriedkavo sa v ľudovom liečiteľstve používa aj koreň - Radix foeniculi ako karminatívum a vňať - Herba foeniculi pri chorobách z nachladnutia a chrípkových stavoch. Obsahové látky: Droga obsahuje 4-6% silice, ktorej hlavnú zložku tvorí terpén anetol (60%), potom fenchón (10-20%), fenikulín, metylchavikol, anízový aldehyd a rozličné terpénové uhĺovodíky, silica tzv. sladkého fenikla má menej fenchónu (5%), ale viacej anetolu (až do 80%). Ďalšie obsahové látky sú bielkviny, sacharidy, mastný olej, pektín, škrob a estragol. Účinnosť: Fenikel je výborné sekretolytikum a expektorans na báze silice, ďalej spazmolytikum a karminatívum, z drogy sa izoluje silica, a tá je výborné spazmolytikum, karminatívum, expektorans, korigens, stomachikum (najmä v detskej praxi), laktogogum pre dojčiace matky (zvyšuje tvorbu mlieka). Pôsobenie horkého fenchónu zlepšuje vylučovanie tráviacích enzýmov a povzbudzuje črevnú peristaltiku. Výrazným zrýchlením činnosti riasiniek na sliznici dýchacích ciest silica mierne zvyšuje vylučovanie hlienov a zlepšuje vykašlávanie. Má aj slabšie diuretické vlastnosti. Nepatrné estrogénne vlastnosti podmieňuje anetol, z ktorého sa polymerizáciou pripravuje stibestrol. Pri vonkajšom použití sa silica vstrebáva do kože a ničí zákožku svrabovú. Pre výhodné vlastnosti je táto droga obľúbená predovšetkým v pediatrickej praxi, u dospelých sa obyčajne ordinuje v kombinácii s inými rastlinami. Feniklový čaj je tiež výborným výplachovým prostriedkom pri očných zápaloch alebo pri únave namáhaných očí.  Použitie: PlodZápar: Feniklový plod sa používa v dávke 1-5 g pro dosi a 3-10 g pro die (PhHelv VI). V praxi sa zväčša ordinuje zápar z 1/2 kávovej lyžičky na šálku vody, ktorý sa užíva 2-3 krát denne po hltoch (u dojčiat po lyžičkách). Vyššie dávky drogy sa ordinujú pri príprave Infusum Fructus foeniculi (8-10 g v 500 ml vody), ktorý sa užíva po 1/3-1/2 pohára 2-3 krát denne; deťom sa podáva po 1 lyžici každé 2-3 hodiny. Prášok (Fructus foeniculi pulveratus): Podáva sa v dávke 0,3-0,8 g 2-3 krát denne. Často sa používajú aj väčšie dávky od 1 do 5 g pri celkových denných dávkach od 3 do 10 g. Najúčinnejšie je užitie feniklového prášku v mlieku. Éterický olej (Oleum foeniculi): Podáva sa perorálne v dávke 0,02-0,03 g pro dosi a 0,06-0,12 g pro die; celkove sa povoľuje dávkovanie do 0,2 g denne. Ako vhodná je tiež aplikácia silice v mlieku s maximálnou jednotlivou dávkou 0,05g a maximálnou dennou dávkou 0,2 g silice. Feniklová voda (Aqua foeniculi): Slúži zvonka na ošetrovanie zápalov očí a na kloktanie. MED (Mel foeniculi): Ordinuje sa v pediatrickej praxi ako expektorans alebo karminatívum niekoľkokrát denne po 1 lyžici. Ďalšie spôsoby použitia: Feniklové plody a silica má ešte široké priemyselné použitie v kozmetike, mydlárstve, pri výrobe cukríkov, likérov, prípravkov proti hmyzu a iné. V domácnosti sa používa ako kuchynské korenie. Možnosť kombinácie s inými drogami: Ako náhradná droga sa používa plod anízu, ktorá môže prípadne potenciovať celkové pôsobenie. Na zvýraznenie expektoračných účinkov sa obvykle kombinuje s drogami: koreň ligurčeka, puškvorca, list mäty a pod. Karminatívny účinok vhodne zosilňuje plod kôpru. V čajovinách sa fenikel s obľubou kombinuje s anízom a rascou. Možné sú aj iné kombinácie. Do čajových zmesí dávame fenikel mierne rozdrvený, aby sme tak zaistili jeho lepšie vyluhovanie. Špeciality: Očná voda na bázi feniklu sa vyrába nasledovným postupom: Z rovnakého dielu drveného fenikla, kvetu nechtíka a vňati očianky sa pripraví zápar. Používa sa k očným výplachom. Doporučuje sa precedenie cez textil. Z veľkého množstva ľudových receptúr uvádzame aspoň niektoré osvedčené. Pre čaj na celkové povzbudenie podľa Rouska sa  používa 1 polievková lyžica čerstvej vňate, ktorú spoločne s veľkým pohárom vody privedieme do varu a potom 5 až 10 minút necháme prikryté vyluhovať. Precedíme a pijeme denne 2 až 3 poháre po jedle.Podobne sa používa vňať aj pre odtučnovaciu kúru: 25 g vňate sa pridá do 0,5 l studenej vody, privedie sa do varu a 15 minút sa varí na miernom ohni. Pije sa jeden pohár po obede a po večeri. Proti prechladnutiu je dobrá zmes zo semien feniklu, koriandru, anýzu a kôpru, z každej rastliny rovnakým dielom. Jedna čajová lyžička rozdrvenej zmesi sa preleje pohárom vriacej vody, nechá sa 5 až 10 minút vyluhovať a potom sa precedí. Pije sa po jedle. Proti prechladnutiu sa dá použiť pre uľahčenie aj samotné semeno feniklu. Jedna polievková lyžica rozdrveného feniklu sa preleje 0,25 l vriacej vody a nechá sa niekoľko minút vyluhovať. Ďeťom je možné čaj osladiť medom. Pre zvýšenie tvorby materského mlieka sa pridá 1 čajová lyžička rozdrveného semena do pohára studenej vody, nechá sa prejsť varom a 10 minút vyluhovať. Užíva sa vždy jeden pohár po obede a jeden po večeri. Použitie v homeopatii: Fenikel sa v homeopatii používa oddávna, predovšetkým pre jednoduchú aplikáciu pri maximálnom zachovaní obsahových látok a tým aj účinnosti. Východiskovým materiálom pre prípravu tinktúry sú zrelé semená, ktoré sa jemne pomelú a ďalej upravujú podľa §4 s použitím liehu 80%. Základná tinktúra sa ďalej riedi podobne ako väčšina silicových drog liehom 40% na potenciu D4. Všeobecne sa používa potencia D3 s dávkovaním 3 krát denne 15 kvapiek, pred jedlom, v dĺžke 21 dní. Pred ďalším užívaním sa doporučuje 5 dňová prestávka. Tinktúra sa používa podľa alopatických postupov a je možné ju s veľkým úspechom používať zvonka. Toxicita: Keďže sa pri užívaní tejto drogy nezistili nijaké vedľajšie škodlivé účinky, odporúča sa v pediatrickej praxi, gravidite, laktácii, ako aj pri liečbe zoslabnutých a starých pacientov. |
||
NAJLEPŠIA PONUKA
Nákupné benefity
Nákupné benefity
NAJNIŽŠIE CENY
Prvotriedna kvalita
Prvotriedna kvalita
RÝCHLE DODANIE
Väčšina tovaru skladom
Väčšina tovaru skladom
DOPRAVA ZADARMO
Pri nákupe nad 60€
Pri nákupe nad 60€
Ďakujeme za Vašu návštevu.