Úvod » Bylinné čaje » BYLINNÝ ČAJ Goji - Kustovnica čínska (500g)
Bylinný čaj
Goji - Kustovnica čínska
GOJI - Kustovnica čínska je veľmi výživným plodom, bohatým na vitamíny, minerály a antioxidanty
Ešte ste nepočuli o tomto ovocí? Goji, alebo inak kustovnica čínska (lycium chinensis) je ovocie, ktoré sa používa v tradičnej ázijskej kultúre už dve tisícročia. Ostatné národy však goji objavili len nedávno.
GOJI a jeho zloženie
Je to doslova vitamínová bomba! Obsahuje totiž 18 rôznych aminokyselín, vrátane esenciálnych, vlákninu a 21 stopových prvkov ako zinok, meď, germánium, vápnik, selén, železo, fosfor a ďalšie. Goji má dokonca najviac karotenoidov – čo je žlté až oranžové farbivo rozpustné v tukoch, zo všetkých známych rastlín na našej planéte. Goji obsahuje viac vitamínu C než pomaranče, a tiež má v sebe vitamíny B1, B2, B6 a E. A to nie je všetko.
Goji je bohaté na antioxidanty, ako sú vitamín C a karotenoidy. Pochádza z Himalájí, kde doteraz rastie, no pestuje sa aj v severnej Číne a v Tibete.
Ako ho konzumovať
Goji sa môže jesť v akejkoľvek podobe, či už čerstvé alebo sušené. Goji sa konzumujú samotné ako mimoriadne zdravá desiata alebo sa pridávajú do cereálnych zmesí a jogurtov, koláčov, rôznych šalátov, müsli. Dobre chutia aj v ovocných koktailoch. Čínskou špecialitou je čaj z Goji. Odporúča sa konzumovať asi 20-30 gramov denne, v objeme malej hrsti alebo 50-60 sušených plodov.
Kde rastie a ako sa zbiera
Goji rastú v úrodnej pôde v oblasti himalájskeho úpätia na stredne veľkých kroch. Kustovnica čínska dorastá do výšky asi dva metre, a jej plody sa podobajú na šípky – sú červené, oválne a dlhé asi 2,5 centimetra. Chuť majú ako brusnice alebo sušené hrozienka. Plody sú pri zbere ľahko strasené na plachty a potom usušené v polotieni, kým nestratia väčšinu vody.
Stará čínska legenda
Podľa starej čínskej legendy bol Li Quing Yuen (narodil sa 1677 /iný zdroj uvádza rok 1736/ a zomrel 6. mája 1933) čínsky bylinkár a vyznávač bojových umení, známy tým, že sa údajne dožil neuveriteľných 256 rokov. Byliny začal zbierať vo veku 10 rokov a taktiež sa začal učiť metóde Dlhovekosti, založenej na bylinnej diéte a ryžovom víne. Hovorí sa, že v rámci svojej bylinnej diéty pravidelne konzumoval bobule goji. Takto žil prvých 40 rokov svojho života. Vo svojich 71 rokoch vstúpil do armády ako učiteľ bojových umení a taktický poradca. Táto legenda je súčasťou tradičného folklóru, no jej pravdivosť nie je vedecky podložená.
Už po celé stáročia sú bobule goji v Ázii známe ako 'bobule šťastia'. Sú populárne pre svoju výraznú chuť a bohaté zloženie.
Ochutnajte toto skvelé ovocie aj vy.
Tento produkt ponúkame aj ako Goji - kapsule.
Príprava bylinného Goji
Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 2-3 čajové lyžičky, varíme cca 15minút (alebo po zaliatí vriacou vodou necháme 20-30 minút lúhovať), po precedení podávame. Okrem pitia môžeme vylúhované plody zjesť, čím získame veľa kvalitnej vlákniny. Samozrejme ich môžeme konzumovať aj ako sušené ovocie.
Upozornenie o produkte
Tento produkt je uvedený na trh ako doplnok stravy. Nejedná sa o liek a nie je určený ako náhrada pestrej stravy. Vhodnosť použitia nemusí súhlasiť s účinkami v popise produktu. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Rady a informácie na týchto stránkach sú len základné a nenahrádzajú individuálne rady odborníkov. Pokiaľ chce spotrebiteľ presné informácie podložené odbornými a vedeckými štúdiami je dôležité oboznámiť sa s nimi prostredníctvom všetkých dostupných odborných zdrojov. Možné pozitívne ale aj nežiadúce účinky produktu treba pred použitím vždy vopred konzultovať so svojím lekárom!
Všetky informácie o výživových a zdravotných tvrdeniach uvedené na našich stránkach sú len súborom informácií voľne prístupných z domácich a zahraničných informačných zdrojov a za žiadnych okolností nie sú dôkazom o skutočnom pôsobení potraviny prípadne jej nutričných a liečivých účinkoch. Dovoľujeme si vás upozorniť, že všetky informácie na tejto stránke majú informačný charakter a v žiadnom prípade neslúžia ako náhrada liečby predpísanej lekárom.
Podľa NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách, nemôžu byť žiadnym potravinám priraďované iné výživové a zdravotné tvrdenia okrem povolených. Preto účinky produktu uvedené na tejto stránke sú tie, ktoré boli všeobecne známe v starých dobách a nie sú garantované.