ČIERNY ČAJ INDIA – Assam Cachar TGFOP (50g)

Popis produktu

Čierny čaj India – Assam Cachar TGFOP

Tento čierny čaj z indického regiónu Assam Cachar je skutočnou lahôdkou pre každého milovníka kvalitného čaju. Vyrába sa z prvotriednych čajových lístkov z najlepších čajových záhrad, ktoré sa nachádzajú na slnečných svahoch juhovýchodnej Ázie. Tento čaj sa vyznačuje jemnou chuťou a príjemnou arómou s tónmi medu a duba. Jeho jedinečná kvalita je dosiahnutá vďaka precíznemu spracovaniu čajových lístkov, ktoré prebieha pod dohľadom skúsených odborníkov.

Oblasť Cachar sa nachádza v indickom štáte Assam a patrí medzi najznámejšie čajové oblasti v Indii. Tento región sa vyznačuje vlhkým subtropickým podnebím, ktoré je ideálne pre pestovanie čajovníkov. Zber čaju v oblasti Cachar sa obvykle začína v marci a končí v októbri. Tento región produkuje niektoré z najkvalitnejších čajov na svete a je známy najmä pre svoje tmavé a plné čaje.

TGFOP znamená Tippy Golden Flowery Orange Pekoe a označuje najvyšší stupeň čaju, ktorý obsahuje mladé, jemné listy a rastlinné výhonky, ktoré poskytujú čaju jemnú chuť a bohatú arómu. TGFOP čaj sa spracováva po zbere pomocou metódy s názvom ortodoxná fermentácia. Tento proces zahŕňa sústredenie čaju na slnku, aby sa odstránila nadbytočná vlhkosť, následne sa čajové lístky triedia podľa kvality a veľkosti, a nakoniec sa fermentujú a sušia, čím sa vytvára konečná chuť a vôňa.

Assam Cachar TGFOP je jedným z najkvalitnejších čajov, ktoré sa v tejto oblasti vyrábajú. Tento čaj je vhodný na ranné prebudenie, ale tiež na oddych po náročnom dni. Doprajte si ho s mliekom a cukrom, alebo si užite jeho plnú chuť samostatne a vychutnajte si moment pokoja v každej šálke.

Hlavné účinky čierneho čaju
• Podpora kardiovaskulárneho zdravia
• Zvýšenie energie a koncentrácie
• Ochrana pred oxidačným stresom
• Podpora trávenia
• Posilnenie imunity
• Podpora metabolizmu a chudnutia
• Ochrana mozgu a zníženie rizika neurodegeneratívnych ochorení
Viac sa o účinkoch, spracovaní a príprave čierneho čaju dočítate tu...

Príprava čierneho čaju
Na jednu 2,5 dcl šálku: 1 čajová lyžička, Teplota vody: 95 - 100 stupňov, Čas lúhovania: 2-3 minúty
Čaj pripravený týmto spôsobom povzbudzuje činnosť mozgu, nezaťažuje srdce a krvný obeh.

Ak necháme čaj lúhovať 5 minúť (dlhšie sa neodporúča, pretože čaj horkne a tmavne), uvoľňujú sa do čaju triesloviny, ktoré povzbudzujúci účinok kofeínu tlmia a zároveň upokojujú črevá, žalúdok a podporujú činnosť tráviacich orgánov. Blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, nakoľko viažu a odvádzajú z organizmu škodlivé látky.

Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme ich lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia a bežne sa nepoužíva.

Krajina pôvodu - INDICKÁ REPUBLIKA
Tento čaj je dovezený z krajiny, ktorú vidíte na mape. Na Slovensku je možne tento čaj zakúpiť za výhodnú cenu prostredníctvom nášho obchodu.
Hlavné mesto: New Delhi (Naí Dillí), Rozloha: 3 287 590 km2, Počet obyvateľov: cca 1,5 miliardy
India je jedným z najväčších svetových producentov čaju. Pestuje sa tu približne 27% čaju z celkovej svetovej produkcie.