ČIERNY ČAJ INDIA – Darjeeling First Flush Queens Blend FTGFOP 1 (50g)

Popis produktu

Čierny čaj čistý

Darjeeling First Flush Queens Blend FTGFOP

Tento exkluzívny čaj pochádza z prestížnej oblasti Darjeeling v Indii, kde sa pestuje čaj len najvyššej kvality. Prvá jarná dávka tohto čaju, nazývaná First Flush, je vždy veľmi obľúbená pre svoju jemnú chuť a vôňu. Každý rok sa prebudia čajové rastliny zo zimného spánku, aby vytvorili vysoko očakávanú prvú úrodu. Táto vynikajúca zmes z rôznych záhrad Darjeelingu, bola vytvorená na pamiatku kráľovnej Viktórie, ktorá si rada užívala popoludňajší čaj s koláčom s maslovým krémom a čerstvými malinami.

Darjeeling je oblasť v indickom štáte Západný Bengál, ktorá je známa pre svoje vynikajúce čaje. Darjeeling čaje sú často považované za najlepšie na svete. Zber čaju v oblasti Darjeeling je veľmi náročný a pracovníci musia byť veľmi opatrní, aby poškodili len malý počet lístkov. V oblasti Darjeeling sa pestuje čaj na svahoch Himalájí, kde sú vysoké teplotné rozdiely medzi dňom a nocou. Tento rozdiel v teplote spôsobuje, že lístky čaju rastú pomalšie a sú aromatickejšie a chutnejšie. First Flush je zber prvých lístkov čajovníka, ktorý sa koná každý rok od marca do apríla. Tieto lístky sú jemné, svetlé a majú jemnú chuť s ovocnými a kvetinovými tónmi.

FTGFOP je označenie pre jeden z najvyšších kvalitatívnych stupňov spracovania čaju, ktoré sa používa najmä v indických čajových plantážach. Toto označenie je skratkou pre "Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe". To znamená, že čaj obsahuje vysoký podiel jemných, zlatých púčikov a kvalitných lístkov s jemnými bielymi chĺpkami. Tento proces spracovania zabezpečuje vynikajúcu chuť a arómu, ktorá sa prejavuje v každej šálke tohto čaju.

Tento čaj je ideálny pre tých, ktorí ocenia jemnosť a dokonalú chuť Darjeeling čajov. Vychutnajte si skutočnú chuť týchto čajov s našim First Flush Queens Blend FTGFOP, ktorý je ideálny na doplnenie vášho každodenného rituálu pitia čaju alebo ako darček pre milovníkov čaju.

Hlavné účinky čierneho čaju
Čierny čaj obsahuje množstvo látok, ktoré ovplyvňujú jeho chuť, vôňu, farbu a pôsobenie na ľudský organizmus. Obsahuje kofeín, ktorý je v čaji zastúpený približne 4%.

Vitamín B1 prispieva hlavne pri duševnej práci k upokojeniu nervov. Triesloviny dodávajú čiernemu čaju jeho typickú chuť a blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.

Príprava čierneho čaju
Čierny čaj zalievame 95 – 100 stupňovou vodou. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a hneď po precedení podávame.

Čaj pripravený týmto spôsobom povzbudzuje činnosť mozgu, nezaťažuje srdce a krvný obeh. Ak necháme čaj lúhovať 5 minúť (dlhšie sa neodporúča, pretože čaj horkne a tmavne), uvoľňujú sa do čaju triesloviny, ktoré povzbudzujúci účinok kofeínu tlmia a zároveň upokojujú črevá, žalúdok a podporujú činnosť tráviacich orgánov. Blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.

Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.

Krajina pôvodu – Indická republika
Hlavné mesto: New Delhi, Rozloha: 3 287 590 km2, Počet obyvateľov: cca 1,2 miliardy
India je jedným z najväčších svetových producentov čaju. Pestuje sa tu približne 27% čaju z celkovej svetovej produkcie.