ČIERNY ČAJ INDIA – Darjeeling Second Flush Blend FTGFOP 1 (1kg)

Popis produktu

Čierny čaj čistý

Darjeeling Second Flush Blend FTGFOP 1

Pokiaľ hľadáte čaj, ktorý vám dodá chuťový zážitok ako žiadny iný, neváhajte siahnuť po Darjeeling Second Flush Blend FTGFOP 1. Tento kvalitný čaj pochádza z regiónu Darjeeling v severnej Indii, ktorý je známy pre svoje vynikajúce čaje. Tento druh čaju je označovaný ako Second Flush, čo znamená, že jeho listy boli zozbierané počas druhého zberu v sezóne. Toto obdobie, ktoré trvá od mája do júna, poskytuje chuťovo plnšie a intenzívnejšie listy, ktoré sa následne spracovávajú do kvalitného čaju.

Darjeeling je oblasť v indickom štáte Západný Bengál, ktorá je známa pre svoje vynikajúce čaje. Darjeeling čaje sú často považované za najlepšie na svete. Zber čaju v oblasti Darjeeling je veľmi náročný a pracovníci musia byť veľmi opatrní, aby poškodili len malý počet lístkov. V oblasti Darjeeling sa pestuje čaj na svahoch Himalájí, kde sú vysoké teplotné rozdiely medzi dňom a nocou. Tento rozdiel v teplote spôsobuje, že lístky čaju rastú pomalšie a sú aromatickejšie a chutnejšie.

FTGFOP je označenie pre jeden z najvyšších kvalitatívnych stupňov spracovania čaju, ktoré sa používa najmä v indických čajových plantážach. Toto označenie je skratkou pre "Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe". To znamená, že čaj obsahuje vysoký podiel jemných, zlatých púčikov a kvalitných lístkov s jemnými bielymi chĺpkami. Tento proces spracovania zabezpečuje vynikajúcu chuť a arómu, ktorá sa prejavuje v každej šálke tohto čaju.

Darjeeling Second Flush Blend FTGFOP 1 má výraznú chuť s ovocnými tónmi a jemnou, kvetinovou arómou. Je ideálny na pitie popoludní alebo po večeri. Užite si skutočne kvalitný čaj s týmto čajom z oblasti Darjeeling a doprajte si dúšok Indickej exotiky priamo u vás doma.

Hlavné účinky čierneho čaju
Čierny čaj obsahuje množstvo látok, ktoré ovplyvňujú jeho chuť, vôňu, farbu a pôsobenie na ľudský organizmus. Obsahuje kofeín, ktorý je v čaji zastúpený približne 4%.

Vitamín B1 prispieva hlavne pri duševnej práci k upokojeniu nervov. Triesloviny dodávajú čiernemu čaju jeho typickú chuť a blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.

Príprava čierneho čaju
Čierny čaj zalievame 95 – 100 stupňovou vodou. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a hneď po precedení podávame.

Čaj pripravený týmto spôsobom povzbudzuje činnosť mozgu, nezaťažuje srdce a krvný obeh. Ak necháme čaj lúhovať 5 minúť (dlhšie sa neodporúča, pretože čaj horkne a tmavne), uvoľňujú sa do čaju triesloviny, ktoré povzbudzujúci účinok kofeínu tlmia a zároveň upokojujú črevá, žalúdok a podporujú činnosť tráviacich orgánov. Blahodarne ovplyvňujú činnosť čriev, lebo sú schopné viazať a odvádzať z organizmu škodlivé látky.

Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.

Krajina pôvodu – Indická republika
Hlavné mesto: New Delhi, Rozloha: 3 287 590 km2, Počet obyvateľov: cca 1,2 miliardy
India je jedným z najväčších svetových producentov čaju. Pestuje sa tu približne 27% čaju z celkovej svetovej produkcie.