Honeybush čistý
Honeybush
Honeybush má, podobne ako Rooibos, svoje korene v krásnych horách Južnej Afriky, kde voľne rastie v miestnych ekosystémoch. Tento čaj, tiež nazývaný "čaj hory" alebo "čaj mysu", je však raritou, pretože jeho zber je obmedzený na zber výhonkov a kvetov, ktoré sa následne jemne vysušia a fermentujú pri vyšších teplotách. Výsledkom je lahodný nápoj, ktorý nás poteší jemnou medovou, ovocnou chuťou.
Po stáročia si Honeybush našiel svojich priaznivcov vďaka jedinečnej chuti a bohatému obsahu prírodných minerálov, ako sú draslík, vápnik, zinok, mangán a železo. Jeho svetlý a sladkastý výluh ponúka príjemný chuťový zážitok, ktorý pripomína dotyk divokej prírody Južnej Afriky.
Čaj Honeybush je nielen nápoj, ale aj cesta do Južnej Afriky, do miest, kde sa prirodzená krása stretáva s tradičnými prírodnými darmi. Odkryte jedinečnú chuť a tradíciu Honeybush čaju a doprajte si tento prírodný poklad s výnimočnou chuťou.
Hlavné vlastnosti honeybushu
Má veľké množstvo minerálov, antioxidantov a stopových prvkov. Honeybush neobsahuje takmer žiadny kofeín a má nízky obsah trieslovín, čo ho robí obľúbeným nápojom aj na večerné pitie.
Príprava honeybushu
Honeybush zalievame vriacou vodou. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 až 2 čajové lyžičky zmesi, necháme 4-5 minút lúhovať a po precedení podávame.
Vhodný je aj v kombinácii s rooibosom, kedy sa účinky oboch afrických čajov dopĺňajú. Honeybush možno dochutiť cukrom, medom, citrónom a veľmi lahodná kombinácia je aj s mliekom
Krajina pôvodu – Juhoafrická republika
Hlavné mesto: Pretória, Rozloha: 1 219 912 km2, Počet obyvateľov: 51 770 560 (2011)
Južná Afrika má najväčšie náleziská zlata a diamantov na svete. Nachádzajú sa tu najväčšie stromy na svete Baobaby, ktoré dosahujú výšku až 40 m a obvod 10 m. V krajine rastie 9 600 druhov rastlín, z ktorých takmer 3/4 nenájdete nikde inde na svete. Je najväčším vývozcom ovocia a takisto rooibosu na svete.