Čínske paličky Kuang Pai Lan - pár (24cm)

Popis produktu

Čínske paličky

Kuang Pai Lan

Vyrezávané bambusové paličky určené na bežné používanie.

Cena je za jeden pár (2ks paličiek). Paličky sú balené volne, bez obalu, bez krabičky.
Dĺžka: 24cm
Materiál: bambus (neodporúčame umývať v umývačke)
Krajina pôvodu: Čína

Používanie paličiek je na svete čoraz viac bežnejšie, nakoľko sa všade objavuje čoraz viac orientálnych reštaurácií. V Číne sa používanie paličiek považuje za súčasť spoločenského správania, a bolo vypracovávané tisícky rokov. Preto je dobré poznať základy, aby ste neurobili foux pas alebo dokonca niekoho neurazili.

Etiketa alebo ako neurobiť foux pas
Číňania ocenia, keď ukážete, že si s paličkami viete poradiť. Európania majú ale v tejto veci dosť zlé zvyky, čiastočne pochádzajúce z pravidiel používania príboru. Rovnobežne uložené paličky na tanieri predstavujú zlé znamenie. Zvuk, ktorý vydávajú paličky dotýkajúc sa vášho taniera, pripomína zvuk, ktorý vydávajú žobráci udierajúci paličkami o misku, aby pritiahli na seba pozornosť. Navíjanie alebo napichovanie niečoho na paličky sa považuje za neslušné.

Za prejav zlej výchovy sa považuje aj ukazovanie paličkami na inú osobu sediacu pri stole, či mávanie paličkami. Paličky sa v žiadnom prípade nesmú zapichnúť v miske kolmo! Takáto pozícia pripomína kadidlá, ktoré sa umiestňujú v obetnej čaše na počesť zomrelých. Ak paličky nesprávne používa dieťa, obviňovaní sú jeho rodičia, ktorí sú zodpovední za jeho výchovu.

Tradične, každá osoba používa „svoje” paličky pri nakladaní jedla na svoj tanier alebo pri nakladaní iným spolustolovníkom. V súčasnosti sa často objavujú aj „spoločné paličky”, ktoré sa používajú na nakladanie jedla pre seba aj pre iných. Keď sa jedlo naloží, musia sa vrátiť do nádoby, v ktorej boli, aby ich mohli použiť aj ďalší.

Počas stolovania platí pravidlo, že najstarší ako prví začínajú používať svoje paličky. Je neprípustné používať paličky „hore nohami”. Použitie paličiek naopak je akceptovateľné iba pri prenášaní zvyškov jedla z jednej nádoby do druhej, a to iba v takom prípade, ak na stole nie sú žiadne voľné paličky určené na tento účel. Paličkami sa nesmie v jedle vŕtať ani prehrabovať. Je to spoločensky neprijateľné. Odloženie paličiek na okraji vlastnej misky znamená, že ste skončili jesť. Ak sa paličky odložia na špeciálnu podložku, ktorá je súčasťou prestretia stola, znamená to, že ste jedlo iba prerušili.

Japonská etiketa:
Používanie paličiek v Japonsku je spojené s radom obmedzení, podobne ako s príborom v Európe. Základné princípy sú nasledovné:
• paličkami sa neťuká o stôl, riad ani jednu paličkou o druhú
• sústo treba vybrať ešte pred ponorením paličiek do nádoby, jedlo sa paličkami neprehrabuje ani nemieša
• sústa sa odoberajú zhora a sústo, ktorého ste sa paličkami dotkli aj naberte
• jedálenské paličky sa neolizujú
• je nevychované ukazovať paličkami okolo seba
• paličky sa nepoužívajú na priťahovanie nádob
• držanie paličiek v pästi je chápané ako výhražné gesto
• zapichovanie paličiek do ryže je hrubá nezdvorilosť – týmto spôsobom sa ryža obetuje zosnulým

Čínska etiketa:
• konce paličiek musia vždy smerovať nadol
• paličky sa držia tak, aby dlaň smerovala vždy nadol, ukazovať dlane je nezdvorilé
• je prípustné (a zdvorilé) pomôcť paličkami nabrať porciu osobe, pre ktorú je to ťažké
• po skončení jedenia sa paličky pokladajú spoločne cez misku, konce smerujú vľavo