Korenie čisté
Sečuánske - celé
Sečuánske korenie je známe svojou jedinečnou vlastnosťou - spôsobuje jemné brnenie a znecitlivenie jazyka a úst, čo vytvára úplne nový gastronomický zážitok. Je to vďaka látke zvanej hydroxy-alpha-sanshool, ktorá stimuluje hmatové receptory. Okrem tejto fascinujúcej vlastnosti má Sečuánske korenie aj množstvo zdravotných benefitov. Podporuje trávenie, má protizápalové účinky a v tradičnej čínskej medicíne sa používa na zmiernenie bolesti zubov a podporu krvného obehu.
Toto korenie má špecifickú arómu s tónmi citrusov, mäty a anýzu. Je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú experimentovať s autentickými chuťami čínskej kuchyne alebo jednoducho hľadajú nové kulinárske zážitky. Funguje výborne v kombinácii s mäsom, najmä kačacím a bravčovým, ale aj v pokrmoch s tofu či zeleninou.
POZOR: Obsahuje ostré tŕne z kríku! NUTNÉ prebrať pred použitím!



Chcete si ukladať produkty? Prihláste sa do svojho účtu.