ZDRAVÉ POTRAVINY Kokosová múka (200g)

Popis produktu

Kokosová múka (200g)

Kokosová múka môže byť dobrým zdrojom vlákniny v strave, navyše neobsahuje lepok, čo je dôležité pre ľudí s neznášanlivosťou na lepok. Výživná a bezlepková alternatíva bežnej pšeničnej múky neobsahujúca žiadne v bežných alergénov a má veľmi nízky obsah cukrov, sacharidov a kalórií. Zlepšuje trávenie a má nízky glykemický index, čo znamená, že nemá za následok náhle zvyšovanie inzulínu, vďaka čomu je obľúbená aj medzi diabetikmi. Znižuje riziko srdcových chorôb, diabetu, porážky či rakoviny.


Nutričná hodnota na 100g:
Energetická hodnota: 1595kJ/385kcal

Tuky, vrátane - 18g
- nasýtené mastné kyseliny - 17g
Sacharidy, vrátane - 18g
- cukry - 18g
Vláknina - 38g
Bielkoviny - 19g
Soľ - 0,1g

Použitie: Pridajte 1-2 lyžice do nápoja, pečiva, polievky a na teplé raňajkové cereálie. V tradičných pekárskych výrobkoch stojí za to nahradiť pšeničnú múku 15-20% kokosovou múkou, pamätajúc na zvýšenie množstva vody v receptúre alebo pridaním kokosového oleja, ktorý udržuje vlhkosť a mäkkosť cesta. Môžete vytvoriť výborné koláče, torty, pečivo, zákusky, muffiny a rôzne iné pečené dobroty. Kokosovú múku môžete použiť aj do jogurtov, smoothies či kokteilov, aby ste zvýšili príjem vlákniny. Navyše vaše výtvory prevonia kokosom a dodá im výnimočnú chuť.
Krajina pôvodu: Srí Lanka
Zloženie: kokosová múka
Hmotnosť: 200g