Korenie zmes
Kajúnske korenie
Je to červená aromatická zmes vhodná na pečenie, grilovanie a prípravu minútok z hydiny, bravčového mäsa alebo rýb. Ak zmes použijete na marinovanie mäsa pred tepelnou úpravou, pokrm získa nielen, intenzívnejšiu chuť, ale aj príťažlivý farebný efekt.
Zloženie: soľ 20%, cesnak (obsahuje SO2), paprika, cibuľa, korenie, rasca, horčica, tymián, oregáno.