Úvod » Zelené čaje » ZELENÝ ČAJ ČÍNA – China Bancha (50g)
Zelený čaj čistý
China Bancha
Vyskúšajte lahodný a jemný zelený čaj z Číny - China Bancha. Tento kvalitný zelený čaj má svetložltú farbu a miernu chuť, ktorá neoplýva horkosťou. Čaj Bancha sa získava z veľkých listov, ktoré rastú na spodnej časti čajovníkov. Tieto listy sú staršie a tvrdšie ako listy, ktoré sa používajú na výrobu iných druhov zelených čajov. Ide o čaj japonského typu, ktorý je kvalitou lepší ako klasická China Sencha.
Po zbere sú listy ďalej spracované pomocou rôznych techník, ktoré sa používajú na zelené čaje. Listy sa najskôr vysušia a potom sa lisujú a tvarujú do rôznych tvarov. Následne sa čaj Bancha suší v špeciálnych peciach pri nízkej teplote, aby sa zachovala jeho svetlá farba a jemná chuť.
Vyskúšajte tento tradičný čínsky zelený čaj, ktorý je obľúbený pre svoju miernu chuť a nízky obsah kofeínu. China Bancha je ideálny na pitie kedykoľvek počas dňa a môže byť skvelým doplnkom vašej každodennej rutiny.
Hlavné účinky zeleného čaju
Nápoj bohov, čaj mladosti a večného života. Takéto a ďalšie prívlastky si vyslúžil zelený čaj kvôli jeho širokému spektru látok. Z tých najdôležitejších, obsahuje veľa antioxidantov, má povzbudzujúce účinky, spomaľuje proces starnutia a znižuje krvný tlak.
Všeobecne sa uznáva priaznivý vplyv pitia zeleného čaju najmä pri týchto ochoreniach: diabetes, infekčné ochorenia, zubný kaz, prevencia rakoviny, zvýšený cholesterol a cukrovka.
Príprava zeleného čaju
Zelený čaj zalievame 70-80 stupňovou vodou, ktorá prešla varom. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a po precedení podávame.
Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.
Krajina pôvodu – Čína
Hlavné mesto: Peking, Rozloha: 9 596 961 km2, Počet obyvateľov: cca 1,36 miliardy
V Číne sa kultivuje zelený čaj už viac ako 5.000 rokov a do 19. storočia bola jediným exportérom čaju na celom svete. Dnes je Čína s ročnou výrobou okolo 1 milión ton čaju najväčším producentom čaju na svete.