Úvod » Zelené čaje » ZELENÝ ČAJ ČÍNA – China Sencha (1kg)
Zelený čaj čistý
China Sencha
China Sencha je zelený čaj s jemnou, sladkastou chuťou a sviežou arómou. Jeho lístky sú ručne zozbierané a následne spracované pomocou tradičných čínskych metód, aby sa zachovali ich výnimočné vlastnosti.
Listy Sencha sú dlhé a úzke, a prechádzajú procesom parenia a sušenia. Tento proces zabraňuje oxidácii listov, čo zachováva ich zelenú farbu. Sencha obsahuje vysoké množstvo antioxidantov a je bohatý na vitamín C, kofeín a theanín.
Tento čaj je ideálny pre tých, ktorí hľadajú zdravú a osviežujúcu alternatívu ku káve. Je vhodný na pitie počas celého dňa a môže byť tiež vynikajúcim doplnkom k vašej každodennej relaxačnej rutine. Objavte krásu čínskych čajov a vychutnajte si Senchu plnú lahodnej arómy a chuti.
Hlavné účinky zeleného čaju
Nápoj bohov, čaj mladosti a večného života. Takéto a ďalšie prívlastky si vyslúžil zelený čaj kvôli jeho širokému spektru látok. Z tých najdôležitejších, obsahuje veľa antioxidantov, má povzbudzujúce účinky, spomaľuje proces starnutia a znižuje krvný tlak.
Všeobecne sa uznáva priaznivý vplyv pitia zeleného čaju najmä pri týchto ochoreniach: diabetes, infekčné ochorenia, zubný kaz, prevencia rakoviny, zvýšený cholesterol a cukrovka.
Príprava zeleného čaju
Zelený čaj zalievame 70-80 stupňovou vodou, ktorá prešla varom. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a po precedení podávame.
Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.
Krajina pôvodu – Čína
Hlavné mesto: Peking, Rozloha: 9 596 961 km2, Počet obyvateľov: cca 1,36 miliardy
V Číne sa kultivuje zelený čaj už viac ako 5.000 rokov a do 19. storočia bola jediným exportérom čaju na celom svete. Dnes je Čína s ročnou výrobou okolo 1 milión ton čaju najväčším producentom čaju na svete.