Úvod » Zelené čaje » ZELENÝ ČAJ KÓREA – Daejak Organic Green Tea (50g)
Zelený čaj čistý
Daejak Organic Green Tea
Vychutnajte si autentický zelený čaj z Kórey s naším Daejak Organic Green Tea. Tento špičkový čaj je pestovaný s láskou a starostlivosťou na organických plantážach v nádhernom kórejskom vidieckom prostredí. Daejak je jedným z najpopulárnejších druhov zeleného čaju v Kórei. Jeho jemná chuť a osviežujúca aróma vás zahrnú do harmonického sveta kórejskej čajovej kultúry. Každá šálka Daejak Organic Green Tea je plná čerstvosti a prírodných prospešných látok. Lístky sa trhajú počas posledného zberu prebiehajúceho v júni. Po ich zaliatí vzniká priezračný, zelenožltý nálev. „Dae“ znamená „veľký“, čo poukazuje na väčšie rozmery zrelých, pravidelne zvinutých lístkov. Pochádza z najväčšej kórejskej čajovej plantáže Seogwang, ktorá leží na vulkanickom ostrove Jeju.
Plantáž Seogwang je jednou z najuznávanejších a najkvalitnejších plantáží zelenej čajovej produkcie v Kórei. Nachádza sa v malebnom prostredí ostrova Jeju, známeho svojou nádherou prírody a čistým ovzduším. Toto idylické prostredie vytvára ideálne podmienky pre pestovanie čajových lístkov vysokej kvality. Na plantáži Seogwang sa zber čaju vykonáva s mimoriadnou starostlivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sa dodržiavajú už stáročia. Skúsení pestovatelia a zberači sa starajú o každý krok procesu, od výsadby až po zber čajových lístkov. Každá rastlina je starostlivo vybraná a pestovaná s ohľadom na najlepšie podmienky pre rast a kvalitu lístkov. Výsledkom tohto starostlivého zberu je kvalitný zelený čaj s jemnou chuťou, osviežujúcou arómou a zelenými lístkovými tónmi. Čaj z plantáže Seogwang je vyhľadávaný pre svoju vynikajúcu kvalitu a jedinečný charakter.
Čaj bol v Kórei vždy posvätným nápojom a vyskytoval sa takmer výlučne v budhistických kláštoroch. Krajina nepatrí medzi dominantných producentov, no mnohé kórejské čaje ponúkajú skutočne vysokú kvalitu a môžu smelo konkurovať tým zo svetoznámych oblastí. Vyrába sa prevažne zelený, ktorý vyhľadávajú najmä milovníci japonských čajov.
Daejak Organic Green Tea je nielen chutný, ale aj prospešný pre vaše zdravie. Je plný antioxidantov, vitamínov a minerálov, ktoré môžu prispieť k posilneniu imunitného systému a celkovému blahobytu. Vychutnajte si lahodnú šálku tohto čaju a ponorte sa do tradičnej kórejskej čajovej kultúry. Nech sa vaše zmysly prebudia s každým dúškom tohto výnimočného čaju, ktorý prináša kúzlo Kórey priamo do vášej šálky.
Hlavné účinky zeleného čaju
Nápoj bohov, čaj mladosti a večného života. Takéto a ďalšie prívlastky si vyslúžil zelený čaj kvôli jeho širokému spektru látok. Z tých najdôležitejších, obsahuje veľa antioxidantov, má povzbudzujúce účinky, spomaľuje proces starnutia a znižuje krvný tlak.
Všeobecne sa uznáva priaznivý vplyv pitia zeleného čaju najmä pri týchto ochoreniach: diabetes, infekčné ochorenia, zubný kaz, prevencia rakoviny, zvýšený cholesterol a cukrovka.
Príprava zeleného čaju
Zelený čaj zalievame 70-80 stupňovou vodou, ktorá prešla varom. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a po precedení podávame.
Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.
Krajina pôvodu – Kórejská republika
Hlavné mesto: Soul, Rozloha: 98 480 km2, Počet obyvateľov: 48 422 644 (2005)
Čaj sa dostal do Kórei z Číny v časoch kórejskej dynastie Korjo (918 – 1392).