ZRNKOVÁ KÁVA ČISTÁ Kostarika – (100g)

Popis produktu

Zrnková káva plantážna čistá

Káva Kostarika

Základom tejto kompaktnej a silnej kávy je chuť korenenej čokolády, doplnená chuťou pražených mandlí a kvetov. Káva z Kostariky je ručne zberaná a spracovávaná mokrou cestou a aj preto sa vyznačuje jemnosťou. Káva je po očistení 30 hodín fermentovaná a následne vysušená na slnku.

100% Arabica - táto káva je vyrobená výhradne z kávovníka arabského (Coffea arabica)

Hlavné účinky kávy
Po čaji je káva druhým najkonzumovanejším nápojom na svete. A rovnako ako čaj má množstvo pozitívnych účinkov. Káva predovšetkým chráni pred zubným kazom, zlepšuje krátkodobú pamäť, chráni srdce, čistí pečeň, zlepšuje imunitu a náladu.

Kofeín povzbudzuje krvný obeh, zvyšuje prekrvenie mozgu, aktivizuje centrálny nervový systém a posilňuje reakčné schopnosti. Množstvo kofeínu, ktoré obsahujú dve šálky kávy, priaznivo pôsobí na fungovanie pečene, ako prevencia pred cukrovkou a artritídou.

Príprava kávy
Najlepšiu kvalitu dosiahneme ak použijeme kvalitnú kávu a pomelieme ju tesne pred jej použitím. V prípade, že nemáme kávovar, zostava nám jediná možnosť a to je zalievaná káva.
Jej príprava je skutočne jednoduchá: kávu pomelieme, odmerku najemno zomletej kávy dáme do šálky a zalejeme vriacou vodou. Môžeme si do nej pridať cukor. Kávu zamiešame iba raz, aby sa zbytočne nemútila a nestrácala svoju chuť a arómu.

Majitelia kvalitných kávovarov majú o starosť menej. Kávovar si sám zvoli množstvo kávy a pred prípravou ju pomelie. Nám stačí zvoliť hrúbku mletia a automatika sa postará o zbytok. Po určitej dobe experimentovania s nastaveniami zistíme, kedy a ktorá káva pre nás najchutnejšia a potom bude príprava tej najlepšej kávy trvať minútku.

Krajina pôvodu - Mexiko
Hlavné mesto: Mexiko, Rozloha: 1 964 375 km2, Počet obyvateľov: 109 600 000 (2009)
Mexiko je federálnou republikou rozdelenou na 31 štátov. Okrem kontinenálnej časti patrí Mexiku tiež 277 ostrovov v Tichom oceáne a 174 ostrovov v Karibskom mori a Mexickom zálive. V Mexiku existovala už pred naším letopočtom kultúrna civilizácia. Okolo r. 300 po n. letopočte sa presadila Mayská kultúra, ktorá zanechala po sebe množstvo úžasných stavieb ako sú pyramídy a veľké kamenné komplexy. Ďalšiu výraznu kultúru, ktorá ovplyvnila dejiny Mexika priniesli Aztékovia. Ročná produkcia kávy sa odhaduje na 4,5 milóna vriec.