Úvod » Biele čaje » BIELY ČAJ China Shou Mee (30g)
Biely čaj čistý
China Shou Mee
Vstúpte do sveta jemnosti a harmónie s naším China Shou Mee - bielym čajom z Číny. Tento exkluzívny čaj je známy svojou jedinečnou chuťou a vôňou, ktoré vás prenesú do stavu pokoja a relaxácie. Shou Mee - “Obočie dlhého veku” je veľmi známy čínsky čaj. Má výraznú chuť. Spracovaný list býva obvykle tmavší, nezrolovaný, tipsy stredne veľké, skôr tenšie. Nálev je tmavší s prenikavou arómou. Poskytuje výrazne tipsovú, prachovú, ľahko nasládlu chuť s medovou arómou.
China Shou Mee nie je len o obohatení vašej čajovej zbierky, ale aj o zdravých výhodách, ktoré prináša. Svojimi antioxidantmi a blahodárnymi látkami podporuje imunitný systém, zlepšuje trávenie a pomáha pri relaxácii a znížení stresu. Optimalizuje spánok, pomáha pri redukcii váhy. Je to dokonalý spoločník pre všetkých, ktorí túžia po harmónii a blahu.
Nechajte sa uniesť do sveta čistého potešenia s naším China Shou Mee bielym čajom. Užite si jeho jemnosť, vyváženosť a neodolateľnú chuť, ktorá vás pohladí každým dúškom. Objavte krásu a zážitok, ktorý vám prináša tento vzácny biely čaj a doprajte si momenty oddychu a relaxácie, ktoré si zaslúžite.
Hlavné účinky bieleho čaju
Biely čaj je pomerne vzácny najmä pre jeho regeneračné účinky. Chlpaté výhonky obsahujú polyfenoly, ktoré sú vynikajúcimi antioxidantami. Poskytujú účinnú ochranu proti voľným radikálom vznikajúcim v organizme a tým spomaľujú starnutie buniek.
Biely čaj sa vyrába z prvých čajových horných vetvičiek, ešte z nerozvinutých lístkov. Pochádza z prvého jarného zberu ešte pred obdobím dažďov. Jeho púčiky sa môžu trhať len pár týždňov na počiatku čajovej sezóny.
Príprava bieleho čaju
Biely čaj zalievame 70-80 stupňovou vodou, ktorá prešla varom. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a po precedení podávame.
Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.
Krajina pôvodu – Čína
Hlavné mesto: Peking, Rozloha: 9 596 961 km2, Počet obyvateľov: cca 1,36 miliardy
V Číne sa kultivuje zelený čaj už viac ako 5.000 rokov a do 19. storočia bola jediným exportérom čaju na celom svete. Dnes je Čína s ročnou výrobou okolo 1 milión ton čaju najväčším producentom čaju na svete.