Korenie čisté
Kôpor voňavý – vňať
Kôpor sa používa pri nevoľnostiach a podráždení žalúdka, proti kŕčom, proti plynatosti, pri podpore chuti do jedla a trávení. Odporúča sa u detí pri kolikách a ordinuje sa dojčiacim matkám na tvorbu mlieka.
Takisto sa používa ako dochucovadlo k rybám, varenému mäsu aj surovej zeleniny, do mliečnych omáčok a polievok, nátierok a šalátov. Kôprová vňať je dôležitou súčasťou ako bylinkového octu, tak nálevu na nakladané uhorky, kapustu a cibuľu.