Úvod » Zelené čaje » ZELENÝ ČAJ VIETNAM – Vietnam Green (50g)
Zelený čaj čistý
Vietnam Green
Jemný zelený čaj z vietnamskej oblasti. Špecifická chuť a farba zaručuje ten správny vietnamský zážitok. Klasika, ktorá stojí za vyskúšanie.
Hlavné účinky zeleného čaju
Nápoj bohov, čaj mladosti a večného života. Takéto a ďalšie prívlastky si vyslúžil zelený čaj kvôli jeho širokému spektru látok. S tých najdôležitejšich, obsahuje veľa antioxidantov, má povzbudzujúce účinky, spomaľuje proces starnutia a znižuje krvný tlak.
Všeobecne sa uznáva priaznivý vplyv pitia zeleného čaju najmä pri týchto ochoreniach: diabetes, infekčné ochorenia, zubný kaz, prevencia rakoviny, zvýšený cholesterol a cukrovka.
Príprava zeleného čaju
Zelený čaj zalievame 70-80 stupňovou vodou, ktorá prešla varom. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a po precedení podávame.
Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.
Krajina pôvodu – Vietnam
Hlavné mesto: Hanoj, Rozloha: 329 560 km2, Počet obyvateľov: 84 402 966 (2006)
Vietnam patrí medzi tradičných producentov čaju a v exporte svetového rebríčka sa udržuje okolo desiateho miesta. Čaj sa tu pestuje už od 11. storočia, severný Vietnam dokonca patrí do územia, kde sa pravdepodobne objavil prvý divoko rastúci čajovník.