ŽLTÝ ČAJ China Yellow Tea (50g)

Popis produktu

Žltý čaj
China Yellow Tea

Tento jedinečný čaj má dlhé drôtené listy s veľmi jemne aromatizovanou šálkou. Pestujú ho špeciálne mnísi. Nálev má zlato - žltú farbu a medovo nasládlu chuť, v ktorom nájdeme horkú trávnatu chuť zeleného čaju. Je možno ešte vzácnejší ako biely čaj.
Žltý čaj má približne rovnaké zdraviu prospešné účinky ako čaj zelený (obsahuje vysoké množstvo antioxidantov a protirakovinotvorných látok, je prevenciou pred ochorením srdca a ciev, má regeneračné účinky). Môže sa tiež pochváliť väčším pozitívnym pôsobením na poškodenie pečene, podporuje trávenie.

Hlavné účinky žltého čaju
Žltý čaj má v podstate identické účinky ako zelený čaj. S tých najdôležitejšich, obsahuje veľa antioxidantov, má povzbudzujúce účinky, spomaľuje proces starnutia a znižuje krvný tlak.

Všeobecne sa uznáva priaznivý vplyv pitia zeleného čaju najmä pri týchto ochoreniach: diabetes, infekčné ochorenia, zubný kaz, prevencia rakoviny, zvýšený cholesterol a cukrovka.

Príprava žltého čaju
Žltý čaj zalievame 70-80 stupňovou vodou. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a po precedení podávame.

Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.

Krajina pôvodu – Čína
Hlavné mesto: Peking, Rozloha: 9 596 961 km2, Počet obyvateľov: cca 1,36 miliardy
V Číne sa kultivuje zelený čaj už viac ako 5.000 rokov a do 19. storočia bola jediným exportérom čaju na celom svete. Dnes je Čína s ročnou výrobou okolo 1 milión ton čaju najväčším producentom čaju na svete.